Santoshi is de manager van het Shanti Villa hostel. Zij regelt alle zaken in en rondom het hostel en houdt het bestuur in Nederland op de hoogte. Santoshi is geboren in 1980, getrouwd en heeft twee zonen.  De oudste heet “Mishan” en is geboren in 2002. De jongste is juli 2013 geboren en luistert naar de naam “Saman”. Ze komt oorspronkelijk uit Mauja, maar woont sinds een jaar of 10 in Pokhara (2e stad van Nepal). Na de middelbare school heeft ze een bachelor in Arts gehaald. Daarnaast heeft ze een cursus voor schoonheidsspecialiste gedaan. Erg handig want ze knipt de kinderen in het hostel zelf en is erg gericht op hygiene en verzorging. Sinds 2005 is ze betrokken bij de organisatie van het Kiran Fonds in Nepal. Allereerst was ze verantwoordelijk voor de voeding en de financiën en sinds 2006 is zij hostelmanager.